"ਬੱਕਰੀ ਪਨੀਰ" ਦਾ ਸ਼ਬਦਕੋਸ਼ ਅਰਥ ਬੱਕਰੀ ਦੇ ਦੁੱਧ ਤੋਂ ਬਣਿਆ ਪਨੀਰ ਦੀ ਇੱਕ ਕਿਸਮ ਹੈ। ਇਹ ਇੱਕ ਨਰਮ ਜਾਂ ਅਰਧ-ਨਰਮ ਪਨੀਰ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਕਰੀਮੀ ਬਣਤਰ ਅਤੇ ਇੱਕ ਵਿਲੱਖਣ ਟੈਂਜੀ ਸੁਆਦ ਹੈ। ਬੱਕਰੀ ਦਾ ਪਨੀਰ ਵੱਖ-ਵੱਖ ਰੂਪਾਂ ਵਿੱਚ ਆ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਲੌਗਸ, ਗੋਲ, ਅਤੇ ਟੁਕੜੇ, ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਪੀਜ਼ਾ ਅਤੇ ਸੈਂਡਵਿਚ ਸਮੇਤ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ।
