"ਏਲਵਰ" ਦੀ ਡਿਕਸ਼ਨਰੀ ਪਰਿਭਾਸ਼ਾ ਇੱਕ ਨਾਮ ਹੈ ਜੋ ਇੱਕ ਜਵਾਨ ਈਲ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦੀ ਹੈ, ਖਾਸ ਤੌਰ 'ਤੇ ਉਹ ਜੋ ਹਾਲ ਹੀ ਵਿੱਚ ਸਮੁੰਦਰ ਤੋਂ ਤਾਜ਼ੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਰਵਾਸ ਕੀਤੀ ਹੈ। ਐਲਵਰ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ 5 ਸੈਂਟੀਮੀਟਰ ਤੋਂ ਘੱਟ ਲੰਬਾਈ ਦੇ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਝ ਸਭਿਆਚਾਰਾਂ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਭੋਜਨ ਸਰੋਤ ਹੁੰਦੇ ਹਨ।
