ਡਿਸਟੀਲੇਸ਼ਨ ਤਰਲ ਜਾਂ ਤਰਲ ਦੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਨੂੰ ਵੱਖ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਹੈ ਅਤੇ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹਿੱਸੇ ਨੂੰ ਸ਼ੁੱਧ ਜਾਂ ਕੇਂਦਰਿਤ ਕਰਨ ਲਈ, ਇਸ ਨੂੰ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ ਨਿਕਲਣ ਵਾਲੇ ਵਾਸ਼ਪਾਂ ਨੂੰ ਸੰਘਣਾ ਅਤੇ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨਾ ਹੈ। ਇਹ ਸ਼ਬਦ ਕਿਸੇ ਤਰਲ ਨੂੰ ਇਸਦੇ ਉਬਾਲਣ ਵਾਲੇ ਬਿੰਦੂ ਤੱਕ ਗਰਮ ਕਰਕੇ ਅਤੇ ਫਿਰ ਪੈਦਾ ਹੋਣ ਵਾਲੇ ਭਾਫ਼ ਨੂੰ ਇਕੱਠਾ ਕਰਨ ਅਤੇ ਸੰਘਣਾ ਕਰਨ ਦੁਆਰਾ ਸ਼ੁੱਧ ਕਰਨ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਵੀ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਤੋਂ ਇਲਾਵਾ, ਡਿਸਟਿਲੇਸ਼ਨ ਭਾਫ਼ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਾਧਨਾਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਕੇ ਪੌਦਿਆਂ ਜਾਂ ਹੋਰ ਸਮੱਗਰੀਆਂ ਤੋਂ ਜ਼ਰੂਰੀ ਤੇਲ ਜਾਂ ਹੋਰ ਅਸਥਿਰ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਕੱਢਣ ਦੀ ਪ੍ਰਕਿਰਿਆ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ।
