ਸ਼ਬਦ "ਸੈਂਟੌਰੀ" ਦਾ ਮਤਲਬ ਜੈਨਟੀਅਨ ਪਰਿਵਾਰ ਦੇ ਇੱਕ ਪੌਦੇ ਨੂੰ ਦਰਸਾਉਂਦਾ ਹੈ ਜਿਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਗੁਲਾਬੀ ਜਾਂ ਚਿੱਟੇ ਫੁੱਲ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਤੇ ਜੜੀ-ਬੂਟੀਆਂ ਦੀ ਦਵਾਈ ਵਿੱਚ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਯੂਨਾਨੀ ਮਿਥਿਹਾਸ ਦੇ ਇੱਕ ਮਿਥਿਹਾਸਕ ਪ੍ਰਾਣੀ ਦਾ ਵੀ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇੱਕ ਸੈਂਟੋਰ।
