سوزن دوزی به نوعی از گلدوزی اطلاق می شود که با استفاده از سوزن برای دوخت طرح بر روی یک پارچه یا بوم انجام می شود. این نوع گلدوزی اغلب برای ایجاد طرحها، نقشها و تصاویر پیچیده با استفاده از انواع کوکها و رنگهای نخ مختلف استفاده میشود. سوزن دوزی را می توان با دست یا با چرخ خیاطی انجام داد و اغلب برای ساخت وسایل تزئینی مانند کوسن، دیوارکوب و لباس استفاده می شود. دوخت های مورد استفاده در سوزن دوزی می توانند از نظر پیچیدگی متفاوت باشند، از دوخت های ساده تا دوخت های پیچیده تر مانند گره فرانسوی یا دوخت ساتن.