"भोक हड्ताल" को शब्दकोषको अर्थ विरोध वा प्रदर्शनको एक रूप हो जसमा एक व्यक्ति वा समूहले जानाजानी खाना खान अस्वीकार गर्दछ, सामान्यतया लामो समयको लागि, विशेष कार्यको माग गर्न वा विशेष कारणमा ध्यान आकर्षित गर्न। वा मुद्दा। परिवर्तनको पक्षमा वकालत गर्न, असहमति व्यक्त गर्न, वा सामाजिक, राजनीतिक, वा मानवअधिकारका मुद्दाहरूको बारेमा सचेतना जगाउनको लागि भोक हडताललाई अक्सर विरोधको अहिंसक माध्यमको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।