हिस्टिडाइन रासायनिक सूत्र C6H9N3O2 भएको एमिनो एसिड हो। यो एक अत्यावश्यक एमिनो एसिड हो, यसको मतलब यो मानव शरीर द्वारा संश्लेषित गर्न सकिदैन र आहार बाट प्राप्त हुनुपर्छ। हिस्टिडाइन एक आधारभूत एमिनो एसिड हो, जसको अर्थ शारीरिक पीएचमा सकारात्मक रूपमा चार्ज गरिएको एमिनो समूह छ। यो प्रोटीन को संश्लेषण र शरीर मा pH स्तर को नियमन सहित विभिन्न शारीरिक प्रक्रियाहरु मा संलग्न छ। हिस्टिडाइन हिस्टामाइनको संश्लेषणको लागि एक अग्रदूत पनि हो, प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया र एलर्जी प्रतिक्रियाहरूमा संलग्न एक महत्त्वपूर्ण न्यूरोट्रांसमिटर।