"Eleocharis dulcis" सामान्यतया "चिनियाँ वाटर चेस्टनट" वा "वाटर चेस्टनट" भनेर चिनिने जलीय बिरुवाको एक प्रजातिको वैज्ञानिक नाम हो। यो एक प्रकारको सेज हो जुन पानीमुनि बढ्छ र नट जस्तो फल उत्पादन गर्दछ जुन प्रायः एशियाई खानामा प्रयोग गरिन्छ। वैज्ञानिक नामको शाब्दिक अनुवाद "मिठो तेल-घाँस" हो, जसमा "इलियोचारिस" को अर्थ "तेल-घाँस" र "डुलसिस" को अर्थ "मीठो" हुन्छ।