"सामान्य मकैको सलाद" को शब्दकोशको अर्थले एक प्रकारको जडिबुटीको बोटलाई जनाउँछ, जसलाई Valerianella locusta पनि भनिन्छ, जुन सामान्यतया सलादमा प्रयोग गरिन्छ। यो सानो वार्षिक बिरुवा हो जुन जमिनमा साना हरियो पातहरू र साना सेतो वा नीलो फूलहरूको साथ बढ्छ। "मकैको सलाद" नाम अलि भ्रामक छ किनकि यसको मकैसँग कुनै सम्बन्ध छैन तर यो शब्द फ्रान्सेली शब्द "चाउ डे टेरे" बाट उत्पन्न भएको मानिन्छ जसको अर्थ "भूगोभी" हो। साधारण मकैको सलाद प्रायः सलादमा हरियो वा खाद्य गार्निसको रूपमा प्रयोग गरिन्छ।