फ्रुमेंटी ही एक संज्ञा आहे जी सामान्यत: उकडलेले धान्य, विशेषत: गहू किंवा बार्लीपासून बनवलेल्या डिशला संदर्भित करते, जे सहसा साखर, दूध आणि दालचिनी आणि जायफळ सारख्या मसाल्यांनी गोड केले जाते. काही प्रकारांमध्ये, फ्रुमेंटी मांस किंवा भाज्यांसह शिजवले जाते आणि एक चवदार पदार्थ म्हणून सर्व्ह केले जाते. फ्रुमेंटी या शब्दाचा उगम लॅटिन शब्द फ्रुमेंटममध्ये झाला आहे, ज्याचा अर्थ "धान्य" आहे.