പല പഴങ്ങളുടെയും പച്ചക്കറികളുടെയും കോശഭിത്തികളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റായ പെക്റ്റിനുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഒരു നാമവിശേഷണമാണ് "പെക്റ്റിക്" എന്നത് അവയ്ക്ക് ഘടനയും ഘടനയും നൽകാൻ സഹായിക്കുന്നു. "പെക്റ്റിക്ക്" എന്ന വാക്കിന്റെ നിഘണ്ടു അർത്ഥം "പെക്റ്റിനുമായി ബന്ധപ്പെട്ടത് അല്ലെങ്കിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു" എന്നാണ്.
