ഉള്ളിയുടെ രുചിയുള്ള ഒരു തരം ബ്രെഡ് റോളാണ് ഉള്ളി റോൾ. "ഉള്ളി" എന്ന വാക്ക് പച്ചക്കറിയെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു, ഇത് സാധാരണയായി അപ്പം ചുടുന്നതിന് മുമ്പ് കുഴെച്ചതുമുതൽ ചേർക്കുക. ഫലം രുചികരമായ ബ്രെഡ് റോൾ ആണ്, അത് പലപ്പോഴും സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക് ഉപയോഗിക്കുന്നു അല്ലെങ്കിൽ സൂപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ പായസങ്ങൾക്കൊപ്പം ഒരു സൈഡ് ഡിഷ് ആയി വിളമ്പുന്നു.