നോർഡിംഗ് ഉള്ളി വടക്കേ അമേരിക്കയിൽ നിന്നുള്ള ഒരു തരം ഉള്ളി ചെടിയാണ് (Allium cernuum). ഇത് ചിലപ്പോൾ വൈൽഡ് ഉള്ളി അല്ലെങ്കിൽ ലേഡീസ് ലീക്ക് എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു. പൂക്കുമ്പോൾ തലകുനിക്കുന്നതോ തലകുനിക്കുന്നതോ ആയതിനാലാണ് "നോഡിംഗ്" എന്ന പേര് വന്നത്. നോഡിംഗ് ഉള്ളിക്ക് നീളമുള്ളതും നേർത്തതുമായ ഇലകളുണ്ട്, അത് ഒരു ബൾബസ് അടിത്തട്ടിൽ നിന്ന് വളരുന്നു, വേനൽക്കാലത്ത് ഇത് ചെറിയ പിങ്ക് അല്ലെങ്കിൽ വെള്ള പൂക്കൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. ഈ ചെടി ഭക്ഷ്യയോഗ്യമാണ്, കൂടാതെ തദ്ദേശവാസികൾ ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സായും ഔഷധ സസ്യമായും ഉപയോഗിക്കുന്നു.