"കാരറ്റ് കുടുംബം" എന്ന പദം അപിയേസീ അല്ലെങ്കിൽ അംബെല്ലിഫെറേ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സസ്യങ്ങളുടെ ഒരു സസ്യകുടുംബത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഈ കുടുംബത്തിൽ ധാരാളം സസ്യങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവ സാധാരണയായി അവയുടെ സംയുക്ത ഇലകളും കുടയുടെ ആകൃതിയിലുള്ള പൂങ്കുലകളുമാണ്. കാരറ്റ് കുടുംബത്തിലെ ചില സാധാരണ അംഗങ്ങളിൽ കാരറ്റ്, സെലറി, ആരാണാവോ, ചതകുപ്പ, പെരുംജീരകം, മല്ലി എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഈ കുടുംബത്തിലെ പല സസ്യങ്ങളും ഭക്ഷണമോ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളോ ആയി ഉപയോഗിക്കുന്നു, മറ്റുള്ളവ ഔഷധ ആവശ്യങ്ങൾക്കായി ഉപയോഗിക്കുന്നു.
