"Lutjanus griseus" ಎಂಬುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಬೂದು ಸ್ನ್ಯಾಪರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೀನಿನ ಜಾತಿಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು. "ಲುಟ್ಜಾನಸ್" ಎಂಬ ಪದವು ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಪದ "ಲುಟ್ಜಾನಸ್" ನಿಂದ ಬಂದಿದೆ, ಇದರರ್ಥ "ಸ್ನ್ಯಾಪರ್ ಕುಟುಂಬದ ಮೀನು", ಆದರೆ "ಗ್ರೈಸಸ್" ಲ್ಯಾಟಿನ್ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ "ಬೂದು" ಎಂದರ್ಥ, ಈ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಜಾತಿಯ ಸ್ನ್ಯಾಪರ್‌ನ ಬಣ್ಣವನ್ನು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ. ಬೂದು ಸ್ನ್ಯಾಪರ್ ಪಶ್ಚಿಮ ಅಟ್ಲಾಂಟಿಕ್ ಸಾಗರ, ಕೆರಿಬಿಯನ್ ಸಮುದ್ರ ಮತ್ತು ಮೆಕ್ಸಿಕೋ ಕೊಲ್ಲಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಆಟದ ಮೀನು.