"ಖಾದ್ಯ ಶತಾವರಿ" ಯ ನಿಘಂಟಿನ ವ್ಯಾಖ್ಯಾನವು ಸರಳವಾಗಿ ಹೀಗಿರುತ್ತದೆ: ಶತಾವರಿಯು ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಮಾನವ ಬಳಕೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಶತಾವರಿಯು ಪ್ರಪಂಚದ ಅನೇಕ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗಿದೆ.
