"ಕಾರ್ಥಮಸ್" ಎಂಬುದು ಹೆಚ್ಚಿನ ನಿಘಂಟುಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪದವಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಕುಸುಬೆಯ ಸಸ್ಯದ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಹೆಸರು "ಕಾರ್ತಮಸ್ ಟಿಂಕ್ಟೋರಿಯಸ್". ಸಸ್ಯವನ್ನು ಅದರ ಎಣ್ಣೆ-ಸಮೃದ್ಧ ಬೀಜಗಳಿಗಾಗಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬೆಳೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಅಡುಗೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಅದರ ರೋಮಾಂಚಕ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಕೆಂಪು ಹೂವುಗಳಿಗಾಗಿ, ಬಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳನ್ನು ಬಣ್ಣ ಮಾಡಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
