शब्दकोश में "उत्तेजक" शब्द की परिभाषा ऐसी चीज़ है जिसमें गतिविधि, वृद्धि या विकास को उत्तेजित या प्रोत्साहित करने की क्षमता होती है। यह किसी ऐसी चीज़ को भी संदर्भित कर सकता है जिसका किसी व्यक्ति या जीव पर स्फूर्तिदायक या स्फूर्तिदायक प्रभाव पड़ता है। शब्द "उत्तेजक" का उपयोग विभिन्न चीजों का वर्णन करने के लिए किया जा सकता है, जैसे कि भोजन या पेय जिसका शरीर पर उत्तेजक प्रभाव पड़ता है, एक दवा जो संज्ञानात्मक कार्य को बढ़ाती है, या विकास और रोजगार को प्रोत्साहित करने के उद्देश्य से एक आर्थिक नीति।