शब्दकोश में "ऑयस्टर" शब्द की परिभाषा एक प्रकार का द्विवार्षिक मोलस्क है, जिसका एक खुरदुरा अनियमित खोल होता है, जिसके दो हिस्से होते हैं, जिसे आम तौर पर कच्चा या पकाकर खाया जाता है। सीप मीठे पानी और खारे पानी दोनों वातावरणों में पाए जाते हैं और अक्सर इन्हें एक स्वादिष्ट व्यंजन माना जाता है। शब्द "सीप" का उपयोग इस मोलस्क के खोल, या सीप के खोल के आकार या बनावट जैसी किसी चीज़ के लिए भी किया जा सकता है। इसके अतिरिक्त, "सीप" शब्द का उपयोग किसी ऐसे व्यक्ति या चीज़ का वर्णन करने के लिए रूपक के रूप में किया जा सकता है जो विशेष रूप से सख्त या लचीला है।