जॉर्ज ह्यूबर्ट विल्किंस एक ऑस्ट्रेलियाई खोजकर्ता, पक्षी विज्ञानी, पायलट, सैनिक, फोटोग्राफर और छायाकार थे। उनका जन्म 31 अक्टूबर, 1888 को दक्षिण ऑस्ट्रेलिया में हुआ था और उनकी मृत्यु 30 नवंबर, 1958 को फ़्रेमिंघम, मैसाचुसेट्स, संयुक्त राज्य अमेरिका में हुई थी।यह ध्यान रखना महत्वपूर्ण है कि "जॉर्ज ह्यूबर्ट विल्किंस" एक व्यक्तिवाचक संज्ञा है, और इसलिए पारंपरिक अर्थों में इसकी कोई शब्दकोश परिभाषा नहीं है। बल्कि, यह एक अद्वितीय जीवन कहानी और उपलब्धियों वाले एक विशिष्ट व्यक्ति को संदर्भित करता है।