शब्दकोश में "डच साहस" का अर्थ कथित बहादुरी या आत्मविश्वास है जो किसी व्यक्ति को शराब पीने से प्राप्त होता है। यह एक वाक्यांश है जिसका उपयोग अक्सर साहस या आत्मविश्वास की झूठी भावना का वर्णन करने के लिए किया जाता है जो शराब के प्रभाव में होने से आ सकता है। इस वाक्यांश की उत्पत्ति स्पष्ट नहीं है, लेकिन माना जाता है कि इसकी उत्पत्ति 17वीं या 18वीं शताब्दी में हुई थी, संभवतः डच सैनिकों के कथित भारी शराब पीने के संदर्भ में।