ההגדרה המילונית של "פוקר סטרייט" היא צורה מסורתית של פוקר שבה כל שחקן מקבל חמישה קלפים, והמטרה היא ליצור את היד הטובה ביותר האפשרית של חמישה קלפים ללא כל קלפים פראיים או משיכה. דירוג היד בפוקר סטרייט עוקב אחר דירוג הפוקר הסטנדרטי, כאשר סטרייט (חמישה קלפים ברצף) הוא יד חזקה ושטף מלכותי (אס, מלך, מלכה, ג'ק ועשר מאותה צורה) היא היד הגבוהה ביותר האפשרית. .
