"מתוק שיח" מתייחס לסוג של צמח. "שיחי" פירושו שלצמח יש גזע וענפים עציים, בעוד ש"מריר מתוק" מתייחס לטעם הפרי, שיכול להיות גם מר ומתוק. המונח יכול להתייחס גם למין צמחי מסוים המכונה Celastrus scandens, אשר נקרא בדרך כלל אמריקאי מריר מתוק או טיפוס מר מתוק.
