המילה "סכרום" מתייחסת לסוג של עשבים רב-שנתיים גבוהים במשפחת ה-Poaceae, הידועה בכינויה קנה סוכר. המונח משמש גם להתייחסות למיץ המתוק המופק מקנה סוכר, המשמש כממתיק במוצרי מזון ושתייה שונים.
