המילה "פומפרט" מתייחסת לסוג של דגים ימיים, השייכים בדרך כלל לסוג פמפוס. פומפרט הוא דג מזון ומוערך מאוד בתרבויות רבות בשל בשרו הלבן העדין וטעמו העדין. המילה "פומפרט" עשויה להתייחס גם למיני דגים אחרים הדומים במראה ובטעמם לפומפרט האמיתי, כגון הפומפרט השחור והפומפרט הכסוף.
