המשמעות המילונית של המילה "מולדבורד" (אויתית גם כ"מולדבורד") היא החלק המעוקל של מחרשה המסובב את התלם, מרים ומתהפך על האדמה כשהמחרשה נעה קדימה. הוא עשוי בדרך כלל ממתכת או עץ ומוצמד למחרשה, שהוא הלהב החותך את האדמה. הצורה והזווית של ה-Mouldboard קובעים את איכות עבודת המחרשה ואת יעילותה בהפיכת האדמה.
