"דבש Mesquite" הוא שם זן צמחי. המונח "מסקיט" מתייחס בדרך כלל לכל אחד מכמה עצים קטנים עד בינוניים במשפחת הקטניות (Fabaceae) שמקורם בדרום מערב צפון אמריקה ובחלקים מדרום אמריקה. "מסקיט הדבש" (Prosopis glandulosa) הוא זן של עץ מסקיט שמקורו בדרום מערב ארצות הברית ובצפון מקסיקו.השם "מסקיט דבש" נובע מהעובדה שתרמילי העץ, אשר מהווים מקור מזון לבעלי חיים רבים, מכילים חומר מתוק דמוי דבש שניתן לאכול גם על ידי בני אדם. העץ ידוע גם בעץ הקשה והצפוף שלו, המשמש למגוון מטרות, כולל רהיטים, עמודי גדר ודלק.
