המילה "סקאלופ ענק" מתייחסת בדרך כלל למין גדול של רכיכות דו-סתמיות שנמצאת בדרך כלל במים קרים, במיוחד באוקיינוס האטלנטי. המונח "צדפת" מתייחס בדרך כלל לכל אחד מכמה מינים של רכיכות ימיות עם קליפה שטוחה בצורת מניפה וסדרה של רכסים על פני השטח."סקאלופ ענק" מתייחס ספציפית לחלק גדול במיוחד מינים של צדפת, בדרך כלל עם קונכייה בקוטר של עד 20 סנטימטרים. צדפות אלה מוערכים על ידי אוהבי פירות ים בשל טעמם המתוק והעדין, ולעתים קרובות נקטפים למטרות מסחריות.