ההגדרה המילונית של "עץ אקליפטוס" היא עץ ירוק עד גבוה יליד אוסטרליה, עם עלים ארומטיים וקליפה שניתן להשתמש בהם למטרות רפואיות ותעשייתיות. עצי אקליפטוס ידועים בניחוחם הייחודי והם מעובדים באופן נרחב בחלקים אחרים של העולם בשל ערכם הנוי והמסחרי. העץ שייך לסוג האקליפטוס, הכולל למעלה מ-700 מינים, ומכונה גם עץ המסטיק.
