"Cucurbita maxima turbaniformis" אינה מילה במילון, אלא שם מדעי לסוג של דלעת חורף השייכת למשפחת ה-Cucurbitaceae."Cucurbita" הוא שם הסוג של קבוצת צמחים הכוללת דלעות, דלעת ודלעות. "מקסימה" הוא מונח לטיני שפירושו "הגדול ביותר", בעוד "טורבניפורמיס" מתייחס לצורת הפרי, הדומה לטורבן.לכן, "Cucurbita maxima turbaniformis" הוא סוג ספציפי של דלעת חורף עם פרי גדול בצורת טורבן. זה ידוע גם בשם "דלעת טורבן".