המונח "Citrus medica" מתייחס למין של עצים נושאי פרי ממשפחת ההדרים, Rutaceae. הוא מכונה בדרך כלל אתרוג ויש לו קליפה עבה עם עיסת יבשה יחסית בפנים. הפרי משמש בדרך כלל לגרידת שלו, המשמשת בדרך כלל בבישול ואפייה, ובמיץ שלו, המשמש במגוון יישומים קולינריים ומשקאות. מאמינים שהאתרוג הוא אחד מפירות ההדר המקוריים, והוא תורבת במשך אלפי שנים באזור הים התיכון וברחבי אסיה.
