קרוטנמיה היא מצב רפואי המתאפיין בפיגמנטציה צהבהבה-כתומה של העור, הנגרמת מהצטברות של קרוטנואידים בגוף, בעיקר בטא-קרוטן. קרוטנואידים הם קבוצה של פיגמנטים הנמצאים באופן טבעי בפירות וירקות רבים, וניתן לקחת אותם גם כתוספים. כאשר אדם צורך כמות גדולה של קרוטנואידים, לא ניתן לעבד את העודף בגוף, והוא מצטבר בעור, מה שמוביל לשינוי הצבע הצהבהב-כתום. קרוטנמיה אינה מזיקה ובדרך כלל חולפת מעצמה לאחר מופחתת צריכת הקרוטנואידים. עם זאת, במקרים נדירים, זה עשוי להיות סימן למצב רפואי בסיסי, כגון מחלת כבד או סוכרת.
