לא הצלחתי למצוא שום ערך במילון למילה "עוגת כלה". עם זאת, המונח "עוגת כלה" מתייחס לעוגת חתונה מסורתית המוגשת בדרך כלל בקבלת פנים לחתונה. בדרך כלל מדובר בעוגה לבנה רב-שכבתית עם ציפוי ולעתים קרובות כוללת עיטורים מורכבים כמו פרחים או פסלונים. המסורת של עוגת הכלה מתחילה ברומא העתיקה, שם נשברה עוגת חיטה או שעורה על ראשה של הכלה כדי לסמל מזל ופוריות. עם הזמן, מסורת זו התפתחה לעוגת החתונה המודרנית שאנו מכירים היום.
