אין מילה או ביטוי מוכרים הנקראים "אפונה שחורה" באנגלית. עם זאת, ישנו סוג של קטניות שנקרא "אפונה שחורה עיניים" שהיא תת-מין של החומוס, והיא משמשת בדרך כלל במטבח הדרום והאפריקאי-אמריקאי. אפונת עיניים שחורות היא שעועית קטנה, לבנה-שמנת עם כתם שחור בקצה האחד, והיא משמשת לעתים קרובות במאכלים כמו Hoppin' John, מאכל דרומי מסורתי המיוצר עם אפונה שחורת עיניים ואורז.
