שמן Babassu, המכונה גם שמן Babacu, הוא שמן צמחי המופק מגרעיני עץ הדקל Babassu (Attalea speciosa) שמקורו בדרום אמריקה. השמן הוא נוזל צהוב בהיר ובעל ארומה מעט מתוקה. שמן Babassu משמש במזון, קוסמטיקה וסבונים, ומשמש גם כתחליף לשמן קוקוס.