Ma'anar ƙamus na "matsarar zubar da ruwa" tana nufin wani wuri ko shigarwa da aka tsara don magancewa da zubar da najasa ko ruwan sharar gida. Wannan shuka yawanci tana karɓar ruwan sha daga maɓuɓɓuka daban-daban, kamar gidaje, kasuwanci, da masana'antu, sannan kuma tana amfani da hanyoyin jiyya daban-daban don kawar da gurɓatattun abubuwa, kamar kwayoyin halitta, abubuwan gina jiki, ƙwayoyin cuta, da gurɓataccen ruwa, daga ruwan datti. Da zarar an yi maganin najasar, shukar tana zubar da ruwan da aka gyara, sau da yawa ta hanyar zubar da ruwa zuwa wani ruwa da ke kusa ko ta hanyar amfani da shi don ban ruwa ko sauran abubuwan amfani da ba na sha ba. Manufar masana'antar zubar da ruwa ita ce kare lafiyar jama'a da muhalli ta hanyar hana fitar da gurbatacciyar iska a cikin muhalli.