Aikin noma na kimiya na nufin amfani da ka'idojin kimiyya, dabaru, da fasahohi wajen noman amfanin gona da kuma kiwon dabbobi. Ya ƙunshi amfani da ingantattun hanyoyin noma, kamar amfani da takin zamani, magungunan kashe qwari, da injiniyoyin kwayoyin halitta, don inganta aikin noma da inganci. Manufar noma ta kimiyya ita ce a kara yawan amfanin gona da inganta ingancin dabbobi, tare da rage mummunan tasirin da ke tattare da muhalli. Kalmar tana kuma iya komawa ga nazarin kimiyyar aikin gona da bunƙasa sabbin fasahohi da fasahohi a fannin.