Kalmar "moussaka" suna ne da ke nufin wani tasa na abinci na Rum wanda yawanci ya ƙunshi yadudduka na yankakken eggplant, naman ƙasa (yawanci rago ko naman sa), da miya mai tumatur, wanda aka ɗora tare da Layer na béchamel. miya da gasa a cikin tanda. Sau da yawa ana hidima a matsayin babban darasi kuma yana shahara a ƙasashe irin su Girka, Turkiyya, da ƙasashen Balkan.
