A cewar ƙamus, meringue wani nau'in kayan zaki ne da ake yi da ƙwai da aka yi masa bulala da sikari, ana gasa su a cikin tanda har sai ya yi laushi a waje sannan a yi laushi a ciki. Ana iya amfani da shi azaman abin topping na pies ko kek, ko kuma a samar da shi cikin ɗaiɗaikun ɗaiɗai da gasa da kansu. Meringue kuma yana iya komawa zuwa gaurayar farin kwai da aka yi masa bulala da sukari da ake amfani da su azaman ado ko ado don kayan zaki.