Lobster Maine na nufin nau'in lobster iri-iri da ake samu a gabar tekun jihar Maine a arewa maso gabashin Amurka. Ana la'akari da shi a matsayin abinci mai dadi kuma yana da daraja sosai don nama mai dadi, mai dadi. Ana shirya lobster Maine sau da yawa ta hanyar tafasa ko tururi, kuma ana amfani da su da man shanu da aka zana ko wasu miya. Hakanan za'a iya amfani da kalmar "Lobster Maine" dalla-dalla don nufin duk wani lobster da aka kama a cikin ruwa a bakin tekun Maine, ba tare da la'akari da takamaiman nau'in ba.