Gatari na hannu wani kayan aikin dutse ne mai sauƙi wanda aka yi amfani da shi don dalilai daban-daban, kamar sara, sarewa, da gogewa. Yawanci ya ƙunshi dutse mai kaifi wanda aka guntu don ƙirƙirar yanki a gefe ɗaya, tare da ɗayan gefen da ba a canza shi ba ko siffa don zama mai riko. ’Yan adam na farko sun kasance suna amfani da gatari na hannu don farauta, shirya abinci, da kera wasu kayan aikin. A yau, gatari na hannu da farko na abubuwan tarihi ne na kayan tarihi da na tarihi, kuma masana ilimin kimiya na kayan tarihi da na ɗan adam suna nazarin su don samun fahimtar fasaha da halayen ɗan adam na farko.