Ma'anar ƙamus na kalmar "goitrogen" wani abu ne, yawanci sinadarai ko wani fili, wanda ke hana aikin glandar thyroid kuma zai iya haifar da ci gaba da ciwon goiter (wani karuwa mai yawa na thyroid gland shine). Ana samun Goitrogens a wasu abinci irin su kayan marmari irin su broccoli, farin kabeji, da Kale, da kuma wasu magunguna da gurɓataccen muhalli. Shan goitrogens na iya tsoma baki tare da haɗin gwiwar thyroid hormones, haifar da tabarbarewar thyroid aiki da kuma yiwuwar haifar da goiter samuwar.