Ma'anar ƙamus na kalmar "Tarfin Tafarnuwa" ƙaramin yanki ne ko rarraba kwandon tafarnuwa wanda ake amfani da shi azaman kayan yaji ko ɗanɗano a dafa abinci. An rufe shi a cikin fata mai takarda kuma yana da ƙaƙƙarfan ɗanɗano mai ƙamshi da ƙamshi wanda ke da alaƙar tafarnuwa. Yawancin lokaci ana amfani da cloves na tafarnuwa don ƙara dandano ga miya, miya, stews, soya-soya, da sauran kayan abinci masu daɗi. Ana kuma amfani da su azaman magani na yanayi don yanayin kiwon lafiya daban-daban saboda abubuwan da suke da su na magani.