A cewar ƙamus, “mai ƙoƙon” shi ne wanda yake ba da abin sha, musamman giya, ga mai girma ko matsayi, kamar sarki ko sarauniya. Kalmar ta samo asali ne daga al’adar tarihi ta sa amintaccen bawa ya ɗanɗana ruwan inabi kafin ya bauta wa mai mulki don tabbatar da cewa ba guba ba ne. A zamanin yau, aikin mai shayarwa ya kasance na al'ada da kuma alama, kuma babban jami'i ko babban jami'i na iya gudanar da shi a wasu lokuta ko abubuwan da suka faru.