"Cucurbita moschata" shine sunan kimiyya ga nau'in squash na hunturu wanda aka fi sani da "butternut squash." Wani nau'in tsiro ne wanda ke cikin dangin Cucurbitaceae kuma asalinsa ne a Amurka ta tsakiya da ta Kudu. Ganyen man shanu yawanci yana da siffa mai tsayi kuma yana da santsi, waje mai launin toka tare da ƙarshen bulbous da kunkuntar wuya. Naman kambi yawanci orange ne a launi kuma yana da ɗanɗano mai daɗi, mai daɗi. An fi amfani da shi wajen dafa abinci kuma yana da kyau tushen fiber, bitamin, da ma'adanai.