Gurasar masara burodi ne da aka yi da masara. Wani nau'in burodi ne mai sauri, sau da yawa yana hade da abincin Kudancin Amurka, wanda za'a iya gasa ko soya kuma yawanci ana yin shi azaman abinci na gefe. Ana iya yin gurasar masara da nau'o'in sinadarai iri-iri, kamar madara, kwai, da sukari, kuma ana iya ɗanɗana su da ƙari kamar jalapeños, cuku, ko naman alade.