Ma'anar ƙamus na "corkage" shine kuɗin da gidan abinci ko wata kafa ke caji don ba da giya ko wasu abubuwan sha waɗanda abokin ciniki ya kawo. Mahimmanci, kuɗin buɗewa da yin hidimar kwalbar giya ne wanda abokin ciniki ya kawo wa kafa da kansu. Yawancin lokaci ana cajin wannan kuɗin don biyan kuɗin da aka kafa don samar da kayan gilashi, buɗe kwalban, da kuma samar da sabis, da kuma yin la'akari da duk wani asarar kuɗaɗen shiga daga siyar da abubuwan sha na kansu.