Sitaci rogo na nufin abu mai kyau, fari, mai foda da ake ciro daga tushen rogo. Rogo tushen kayan lambu ne wanda asalinsa ne a Kudancin Amurka amma yanzu ana shuka shi a yankuna masu zafi da yawa a duniya. Ana fitar da sitaci daga tushen rogo ta hanyar bawo, daskarewa, sannan a danna ɓangaren litattafan almara don cire ruwan. Sai a busar da sitacin da ya samu a nika shi cikin gari mai kyau. Ana amfani da sitacin rogo a matsayin mai kauri a cikin kayayyakin abinci, kamar miya, miya, da miya, da kuma masana'antu daban-daban.