Burgundy sauce shine miya da aka yi da jan giya, naman sa, albasa, karas, da sauran kayan yaji. Ana kiranta ne bayan yankin Burgundy na Faransa, wanda aka sani da jajayen giya. Sau da yawa akan yi amfani da miya da kayan abinci na naman sa, kamar naman sa mai laushi ko gasasshen naman sa, kuma yawanci ana yin kauri da fulawa ko sitaci na masara don samar da arziƙi mai laushi.
