Ma'anar ƙamus na kalmar "Boiling point" yana nufin yanayin zafin da wani abu mai ruwa ya canza yanayinsa daga ruwa zuwa gas. A wurin tafasa, matsa lamba na ruwa ya zama daidai da matsi na yanayin da ke kewaye, yana sa ruwan ya yi tururi kuma ya samar da kumfa na iskar gas. Wurin tafasa shine sifa ta kowane abu kuma ya dogara da sinadarai na ruwa da matsin yanayin da ke kewaye. Yawancin lokaci ana amfani da shi azaman maƙasudi don ganowa da kuma siffanta abubuwan ruwa daban-daban.